Description

« Bien qu’elle ait le goût de l’écume d’étang, la spiruline a de grandes qualités bénéfiques pour la santé :

La spiruline est composée à 65 % de protéines et d’acides aminés, y compris l’acide gras essentiel, l’acide gamma linolénique (GLA), qui a attiré beaucoup d’attention pour ses propriétés anti-inflammatoires, en particulier lorsqu’il est pris avec d’autres suppléments oméga-3 de qualité comme l’huile de foie de morue fermentée. (Je soupçonne que les avantages du GLA dans la spiruline sont encore plus importants que ce que les études ont constaté puisque ces études utilisent souvent des huiles végétales pour leur source de GLA, et que les autres composés inflammatoires dans les huiles végétales peuvent interférer avec la capacité anti-inflammatoire.) Il contient tous les acides aminés essentiels.

La spiruline contient des oméga 3-,6 et 9s et est particulièrement riche en oméga-3.

La spiruline est extrêmement riche en chlorophylle, ce qui aide à éliminer les toxines du sang et à stimuler le système immunitaire.

La spiruline a une très forte concentration de fer biodisponible et est excellente pendant la grossesse et pour les personnes souffrant d’anémie et ne causera pas de constipation.

La spiruline est une excellente source d’autres nutriments, y compris (selon Wikipedia) : « La spiruline contient des vitamines B-1 (thiamine), B-2 (riboflavine), B-3 (nicotinamide), B-6 (pyridoxine), B-9 (acide folique), vitamine C, vitamine D, vitamine A et vitamine E. C’est aussi une source de potassium, de calcium, de chrome, de cuivre, de fer, de magnésium, de manganèse, de phosphore, de sélénium, de sodium et de zinc. La spiruline contient de nombreux pigments qui peuvent être bénéfiques et biodisponibles ».

La spiruline a été testée et s’est avérée avoir une ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) de plus de 24 000, ce qui est 4 fois le score ORAC des bleuets. Le score ORAC est généralement utilisé pour mesurer la capacité antioxydante et la concentration dans différents aliments.

La spiruline est également incroyablement riche en calcium avec plus de 26 fois plus de calcium dans le lait, ce qui la rend excellente pour les enfants, les personnes âgées et pendant la grossesse.

Certaines recherches ont suggéré que la spiruline peut être utile dans les allergies et les réactions allergiques.

La teneur en phosphore de la spiruline la rend utile dans le cadre d’un régime de reminéralisation dentaire.

De nouvelles preuves suggèrent qu’il se lie aux isotopes radioactifs et peut être utile pour l’exposition à la radioactivité ou la radiothérapie.

La protéine contenue dans la spiruline est hautement utilisable et a un taux net d’utilisation des protéines compris entre 50 et 61 %.

La spiruline peut se lier aux métaux lourds dans le corps et aider à les éliminer.

La spiruline peut augmenter la combustion des graisses pendant l’exercice.

La spiruline superaliment est bénéfique pour tout le monde – les enfants, les athlètes, les adultes occupés, les femmes enceintes, les personnes âgées, les malades et les personnes en bonne santé. »